Egyedi gyorsfagyasztó
-
Mi az IQF fagyasztó?Mi a felhasználása és alkalmazásai?
Manapság sokféle módszer létezik a zöldségek gyorsfagyasztására.Ezek közé tartozik, de nem kizárólagosan a lemezfagyasztás, a robbantásos hűtés, az alagútfagyasztás, a fluidágyas fagyasztás, a kriogenika és a dehidro-fagyasztás.
Ami az Ön számára megfelelő módszert illeti, ez a fagyasztási módszerrel kívánt minőségtől függ, olyan tényezőktől függően, mint például a pénzügyi korlátok és a tárolási dinamika, az IQF fagyasztó jó választás lehet termékei számára.
